España, Restaurantes Valladolid

Bar Varna

Bar restaurante situado en el barrio de las delicias , tiene una barra pequeña en la entrada y al fondo tiene un patio interior bastante grande para disfrutar cuando hace buen tiempo.

Tiene diversas tapas en la barra y una carta para comer. La carta es bastante variada , tiene ensaladas , sándwiches , hamburguesas, croquetas , calamares y luego carnes a la parrilla , tienen una buena brasa de leña en el patio donde asan la carne. Destacan también varios platos de origen búlgaro como la ensalada Ovcharska y los Kebabche.

Pedimos varias raciones para compartir.

La ensalada ovcharska con pepino , tomate , aceitunas , cebolla y bien de queso Sirene , parecido al feta. Estaba buena.

Una ración de rabas , nada que comentar , las típicas congeladas.

Kebabches , otro plato típico búlgaro , carne picada especiada a la parrilla , acompañada de patatas fritas y una salsa de pimiento rica. La carne tenia demasiado sabor a comino , mas que la que probé en Bulgaria y un poco apelmazada.

Patatas fritas varna picantes , patatas cortadas a mano con pimentón picante , estaban bien. Muy importante que no son de las congeladas.

Resumen : Un bar con una buena terraza interior y buena parrilla de leña , algo diferente en el barrio.

Precio : Rabas 6,5€ , ensalada 5,5€ , patatas 4,8€ y 6 kebabches 12€ , caña 1,6€.

Puntuación : 6,3

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