Una nueva entrega mas dedicada a la carne. Esta vez he probado una chuleta de buey , raza tudanca. La raza tudanca es una raza autoctona española , se encuentra en la provincia de Cantabria , en las zonas de montaña, una raza que se cría para la obtencion de su carne. No es un… Sigue leyendo Chuletón Buey Tudanco
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Bodega Paco
Uno de los bares mas conocidos del barrio de las delicias , situado en la plaza Gutiérrez Semprun. Un local que no ha cambiado prácticamente nada desde que yo lo conozco, un bar en el que se juntan jóvenes y mayores , para tomar vinos , cervezas o copas. Tienen una pequeña plancha donde preparan… Sigue leyendo Bodega Paco
El Campero
Bar situado en el centro de Valladolid , en la calle Claudio Moyano, un bar clásico de toda la vida , abierto desde 1950. Con una decoración particular , techo repleto de hojas , una buena barra y bastante mesas y sillas , un sitio amplio. Su oferta de comida se basa en raciones ,… Sigue leyendo El Campero
Bar La Armonía
Bar cafetería situado no muy lejos de la plaza de San Juan. Un bar amplio con una buena barra y unas cuantas mesas y sillas. En el mostrador de la barra se pueden ver diferentes pinchos y tapas , un bar bastante concurrido a la hora del vermut. Fui a desayunar y pedí el pincho… Sigue leyendo Bar La Armonía
Bar Tivoli
Bar situado en el barrio de la rondilla , un bar amplio con una barra bastante grande y unas cuantas mesas en el interior además de una buena terraza. El bar tiene una buena cantidad de raciones y platos , destacan sus especialidades como el arroz con bogavante , tablas variadas , etc. Fuimos a… Sigue leyendo Bar Tivoli
Jamon Mangalica – Montenevado –
Montenevado , una empresa reconocida en España por la calidad de sus jamones , situada en Carbonero el mayor , provincia de Segovia. Galardonada con el premio de mejor jamón ibérico de bellota de España en 2018. Una empresa que lleva desde los años 70 dedicada a la curación de jamones. Tienen 3 variedades de… Sigue leyendo Jamon Mangalica – Montenevado –